ホルモン福一では、塩タンの付け合わせに、なんと！　レモン以外に刻みネギと塩昆布が添えられています！　ガス台で焼いた塩タンを刻みネギ・塩昆布と一緒に食べると、とろけるようなタンの食感と、塩昆布のほどよい塩味と昆布の風味が楽しめます。是非、ホルモン福一の絶品塩タンをご賞味あれ！
また、特上ハラミ、特上ロース、特上バラも店長自慢の秘伝ダレにつけてホカホカのごはんを包んで食べていただくと、福一のトリコになること間違いナシ！！
新鮮野菜は淡路島産の旬のものを使用しています。
トロハツ、上ミノ、レバーなどの良質な黒毛和牛の各種ホルモンも取り揃えております。
石焼きビビンバには特上ハラミも添えられており、生卵としっかり絡めて焦げ目がつくまで石で焼けば、おこげがおいしい絶品ビビンバになります。
一品はナムルなどのほかに焼肉屋では珍しい『アヒージョ』も！　付け合わせにバケットのご用意もあります。
本当にどれをとっても美味です！！