お弁当twin　twin食堂　セルフエステtwin

twin食堂は朝8時よりOpen♪ お弁当twinは配達可能（南あわじ市2,000円～、洲本市4,000円～）。 月～土曜11時から売り切れで終了。 日曜の大量注文は20,0… 続きを見る

人気海鮮居酒屋としてたくさんの常連のお客様に愛されている店

その日に旨い魚を仕入れているため新鮮・激ウマが自慢です！　入口にある「いけす」の魚をそのまま捌いているので、新鮮な魚介類をそのまま食べる事ができま… 続きを見る

季節の鮮魚を使った鍋料理・一品料理をご堪能ください

大阪中央卸売市場の魚店勤務の経験を生かし、淡路島近海の魚介類はもちろん全国各地の美味しい旬魚、鍋料理や一品料理と共にお酒を心ゆくまでお楽しみいただ… 続きを見る

職人の技と自然の力が、ちりめんじゃこを美味しく仕上げます

“ちりめんじゃこ”は、イワシの稚魚である“しらす”を水揚げ後、素早く釜茹でをし、加工場屋上にある干場で昔ながらの天日干しをした逸品です。 淡路島の暖か… 続きを見る

創業1865年より元祖“淡路島そうめん”　伝統継承の金山製麺

手延べそうめんづくりに適した気候の淡路島！　金山製麺は先祖の麺に対する“愛情”と麺の“味”を、昔ながらの製法で今日まで受け継いでまいりました。 是非、… 続きを見る

淡路市の炭火焼鶏店kampai（カンパイ）へ是非お越し下さい

焼き鳥は淡路島の新鮮な空気と水で生き生きと健やかに育った「淡路どり」を主に使用し、野菜は淡路島の契約農家から直接仕入れをして、新鮮な食材使用を心が… 続きを見る

豊かな自然に恵まれた淡路島の旬の食材を使った和食料理ぢろけん

毎朝、仕入れてくるピチピチの鮮魚を豪快に盛り付けます！ 鮮度抜群の旬魚をお楽しみいただけます♪　魚の内容はその日の仕入れで変わるため、当日のお楽し… 続きを見る

日常を忘れて極上のひとときを！　「政府登録国際観光旅館」

瀬戸の海に浮かぶ御食国淡路島にある海上ホテルです。お部屋は全室オーシャンビュー！　時折通る「うず潮クルーズ咸臨丸」を間近で臨むなど、福良湾の美しい… 続きを見る

家族3世代に愛される老舗和食店、松葉寿司

淡路島が誇る豪華食材をお値打ち価格でご堪能下さい！ 港から直行で手に入る新鮮な活魚と淡路島の厳選した旬の食材を最大限に活かした料理でおもてなしいた… 続きを見る

絶景の夕日と松林のコントラストが美しい、やすらぎと寛ぎの宿

淡路島が満喫できる宿です。お客様におくつろぎ頂けるよう、快適な空間作りに努めております。フロントには島内の地図をはじめ、各施設のパンフレットや割引… 続きを見る

高級感漂う店内で淡路の美味が楽しめる！　地元で大人気の『金鮓』

外観は高級料亭のようですが、なかに入ると清潔感のある上品で落ち着いた空間が広がります。奇麗な大理石張りのカウンター席から、大将の調理の様子が楽しめ… 続きを見る

地元の漁師も通う！　活魚を堪能できるお店

福良湾より徒歩約5分のところにある、旬の海の幸を、造り・天ぷら・鍋・焼き魚・煮物などで味わえる活魚料理店。当日水揚げされた淡路島鳴門海峡近海の豊穣… 続きを見る

島の食とエンターテイメントが楽しめる複合施設

淡路島最南端に位置する複合施設。二階レストランでは、絶景と島のグルメが堪能できます。「たまねぎキャッチャー」や巨大オブジェ「おっ玉葱」など、玉葱を… 続きを見る

高台から大鳴門橋を見晴らせる、圧巻のパノラマビュー！

うめ丸は、ラウンジ・お部屋・お風呂などから鳴門海峡・大鳴門橋を一望できるように設計されています。くつろぎながら壮大な景色を見渡しつつ、ゆったりとし… 続きを見る

創業80年余、昔ながらの石臼製法で素材にこだわった蒲鉾

昔から町の蒲鉾屋さんとして地元の方々に愛されてまいりました。5代目になった今も、変わらぬ味を皆さまにお届けできるよう、創業当時からの製法と、受け継… 続きを見る